Andra långkok [Elektronisk resurs]

181872
Andra långkok [Elektronisk resurs]
Andra långkok [Elektronisk resurs]
Av: Linder, Jens
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Bonnier fakta ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången - med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade uppföljaren, Andra långkok , där Jens Linder fortsätter sin långsamma utveckling av långsamma rätter. Även den här boken innehåller god husmanskost från Sverige och resten av världen och till många av rätterna har inspirationen kommit från hans egna resor. Tänk så mycket mer imponerande det är att förvandla en från början seg oxstek, en höna eller grova rotfrukter till fantastiska måltider, än att använda dyra och exklusiva primörer och råvaror i sin matlagning. Ett långkok sprider inte bara ljuvliga dofter i hemmet medan det puttrar på spisen eller i ugnen, det sköter sig också helt själv. Kan det bli bekvämare än så? Till långkoken behövs det ibland något gott tillbehör för att måltiden ska bli komplett och sådana hittar du förstås också i boken. Några exempel på tillbehör är klassikern hasselbackspotatis, frasiga pommes frites och bästa grönsalladen. Recepten varvas med tillagningstider, vilka grytor som fungerar bäst och tips på till exempel hur man smakar av en gryta så att den blir precis så god som man vill ha den. Fotograf: Stefan Wettainen/Innehållsbeskrivning från Elib
En bok om långkok. Boken innehåller husmanskost från Sverige och resten av världen och till många av rätterna har inspirationen kommit från Jens Linders egna resor. Boken innehåller även tips på tillbehör till långkoken. Här finns också råd om tillagningstider, vilka grytor som fungerar och hur man smakar av en gryta.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

218734
Av: Larsson Stormgaard, Mauritz
222048
Av: Ehrlund, Per
233257
Av: Walldén, Jennie
178023
Av: Johnsson, Ann-Cathrine
Av: Djuphammar, Lena
248379
Av: Taylor, Tareq
122306
Av: Zäll, Frederik
202876
Av: Ekengren, Stefan
211335
Av: Djuphammar, Lena
178958
Av: Warsén, Jenny
198866
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
236010
Av: König, Catarina
166852
Av: Nyhuus, UllaMi
232302
Av: Mourtada, Zeina
233415
Av: Lilja, Bo
254203
Av: König, Catarina
251434
Av: Warsén, Jenny
209034
Av: Gerhardsen, Hanna
249238
PoP
Av: Goding, Therese
253288
Av: Carey, Alix
253287
Av: Carey, Alix

Språk

Taggar