Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år

199884
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
Av: Tellström, Richard
Av: Jönsson, Håkan
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: NoK
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Att äta och dricka på lokal, mot betalning, har svenskar gjort långt innan restaurangen blev populär. Så snart Sverige började enas och kristnas blev sådana platser viktiga. Från medeltidens ölbodar och tavernor, via stormaktstidens gästgiverier, 1700-talets kaffehus och vinkällare, 1800-talets caféer och restauranger fram till våra egna dagars foodtrucks. Här berättas alla dessa ställens politiska, ekonomiska, sociala och gastronomiska historia.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

28435
Av: Swahn, Jan-Öjvind
50322
Av: Swahn, Jan-Öjvind
20206
3408
Av: Wallensteen-Jæger, Rut
32788
Av: Bringéus, Nils-Arvid
132495
Av: Ryd, Lilian
176876
Av: Medelius, Hans
11172
Av: Bringéus, Nils-Arvid
253657
Av: Ponga, Anita
253339
Av: Jönsson, Håkan
32323
Av: Romer, Elizabeth
51552
Av: Fjellström, Christina
Av: Liby, Håkan
96896
60574
Av: Schlosser, Eric
25277
Av: Wallensteen-Jaeger, Rut

Språk

Taggar