Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen

221843
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen
Balkan [Elektronisk resurs] : mat, människor och minnen
Av: Radomir, Jovan
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Följ med mig på en resa till Balkan. Det blir en resa i minnen från morföräldrarnas gård i Jugoslavien på 70-talet med böljande majsfält. Här har vi alltid satt oss till bords och låtit gemenskap, hemlagade rätter och lokala drycker förenas i en välsmakande måltid. Det här är inte en traditionell kokbok, snarare en kärleksförklaring till mina rötter. Med den här boken vill jag väcka din nyfikenhet att lära dig mer om våra mat- och dryckestraditioner, vår nobelpristagare, hur vi fikar och att vi älskar att grilla - mer än något annat. Lär dig mer om ajvar, pita, knedle, kvitten, rakija, tryffel, det lokala vinet och livet på landet. Låt dig inspireras av de rätter vi juggar alltid pratar om. För visst känner du också en jugge!? I sin första bok, Mitt Balkan, tog tv-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Här fortsätter Jovan sin resa och delar med sig av sin barndoms recept, minnen och historier, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller gärna återvänder till. [Elib]

Andra titlar av samma författare

226986
Av: Radomir, Jovan

Liknande titlar

226771
Av: Radomir, Jovan
199588
Av: Johnson, Jill
232883
Av: Cramby, Jonas
154752
Av: Boudet, Sébastien
162752
Av: Lindgren, Peter
133961
Av: Beck, Simone
Av: Bertholle, Louisette
Av: Child, Julia
156827
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
181691
Av: Cramby, Jonas
139741
Av: Takemura, Moé
233257
Av: Walldén, Jennie
232888
Av: Cramby, Jonas
250198
Av: Kashou, Christin
182387
Av: Berg, Sara
Av: Preis, Miriam
110553
Av: Mendel Westberg, Malin
128124
Av: Thulin, Camilla
217757
Av: Awalom, Gennet
195407
Av: Cramby, Jonas
193908
Av: Björkman, Johan
249134
Av: Buford, Bill
202006
Av: Nilsson, Tove

Språk

Taggar