Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor

226771
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib]

Andra titlar av samma författare

226986
Av: Radomir, Jovan
221843
Av: Radomir, Jovan

Liknande titlar

221843
Av: Radomir, Jovan
199588
Av: Johnson, Jill
233257
Av: Walldén, Jennie
250198
Av: Kashou, Christin
182387
Av: Berg, Sara
Av: Preis, Miriam
232883
Av: Cramby, Jonas
154752
Av: Boudet, Sébastien
162752
Av: Lindgren, Peter
133961
Av: Beck, Simone
Av: Bertholle, Louisette
Av: Child, Julia
202006
Av: Nilsson, Tove
195407
Av: Cramby, Jonas
156827
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
181691
Av: Cramby, Jonas
139741
Av: Takemura, Moé
232888
Av: Cramby, Jonas
110553
Av: Mendel Westberg, Malin
128124
Av: Thulin, Camilla
217757
Av: Awalom, Gennet
193908
Av: Björkman, Johan
249134
Av: Buford, Bill

Språk

Taggar