Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk

236348
Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk
Pulverpionjärerna [Elektronisk resurs] : den explosiva historien om torkad mjölk
Av: Håkansson, Andreas, 1983-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri tanke förlag
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Mjölkpulvret och den pulverisering av vår matkultur som det givit upphov till väcker starka känslor. Har pulvermaten förstört smaklökarna på oss? Har den tagit död på glädjen i att laga mat från grunden? Eller har pulvret till och med förgiftat oss?För att besvara frågorna måste vi börja från början, hos pulvermjölkens pionjärer och deras passionerade kamp.Torkad mjölk har trots allt vunnit en framträdande roll i den moderna kosten världen över. Sveriges export av torkad mjölk beror till stor del på en handfull färgstarka pulverpionjärer.Det menar Andreas Håkansson, som i Pulverpionjärerna berättar om hur dessa personers udda visioner drev dem att ägna tio tusentals timmar åt att torka mjölk, om deras framgångar och om hur de trots briljans och brinnande engagemang så gott som alltid slutade sina liv i olycka och uppgivenhet. [Elib]

Andra titlar av samma författare

203544
Av: Håkansson, Andreas
203542
Av: Håkansson, Andreas

Liknande titlar

188707
Av: Göransson, Mattias
192908
Av: Sjöberg, Lars-Arne
114902
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
114634
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
133945
Av: Lundborg, Rikard
203544
Av: Håkansson, Andreas
127012
Av: Engstedt, Pippi
163263
Av: Colting, Fredrik
114862
Av: Wibeck, Viktoria
203542
Av: Håkansson, Andreas
151458
167371
Av: Bruder, Ulf
124171
Av: Nilsson, Mats-Eric
204117
Av: Foer, Jonathan Safran
137730
Av: Hedenmark, Magnus
123156
Av: Esping, Ylva
Av: Esping, Torbjörn
124981
Av: Lundell, Kerstin
161141
Ved
Av: Mytting, Lars
216638
Av: Lantz, Jenny
123511
Av: Johansson, Katarina

Språk

Taggar