Äppelkungar [Elektronisk resurs] : de sista ängsfruktodlarna i vildapelns rike

255686
Äppelkungar [Elektronisk resurs] : de sista ängsfruktodlarna i vildapelns rike
Äppelkungar [Elektronisk resurs] : de sista ängsfruktodlarna i vildapelns rike
Av: Hallberg, Lars-Olof
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum Förlag ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Det sägs att äppelkärnan måste ha passerat en komage innan den kan gro , säger Kurt-Egon. Jag låter ju korna beta här bland äppelträden efter slåttern, så vem vet? Ryktet stämmer: fotografen Lars-Olof Hallberg har hört att det i Urshultstrakten i Småland fortfarande finns några få odlare som driver ängsfruktsodlingar på samma sätt som i början av 1800-talet. Nu står han mitt ute på en äng med en av dem. Runt Åsnen och Ivösjön, på gränsen mellan Skåne, Blekinge och Småland, har det länge odlats äpplen. Ängsfruktodlingen var en uppfinning som gjorde att bönderna förr kunde utnyttja sin mark dubbelt: de ympade sina träd högt upp på stammen för att kunna slå ängen under dem med lie och sedan släppa korna på efterbete fram till äppelskörden. De ädla äppelsorterna ympade de in på vildapelstammar som frösåtts i ängsmarkerna. I 2000-talets rationella Sverige är ängsfruktsodlingarna på väg att försvinna. De kräver för mycket manuellt arbete. Gamla fruktsorter som Holländare, Astrakan, Grågylling, Urshults Kungsäpple och Husmodern kan snart komma att skördas för sista gången. Men ängsblommor, till exempel orkidén Jungfru Marie nycklar, växer inte i kala äppelodlingar där träden står på raka led. Kurt-Egon och hans äppelodlarkollegor vägrar konstgödsla och försvarar den biologiska mångfalden med varje arbetstimme de lägger på sina ängsfruktodlingar. Lars-Olof Hallberg, som tidigare gjort böckerna Den siste bonden på Tämmesboda och Gården på fjället , har än en gång med kamera och bandspelare dokumenterat ett svenskt kulturarv i elfte timmen. Han har följt de sista ängsfruktodlarna runt Åsnen i ungefär tjugo år och berättar också om Per-Anders Almén som just har tagit över sin far Göstas odling. Kan en hel yrkestradition föras vidare av en enda person?/Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

243877
Av: Hallberg, Lars-Olof
248525
Av: Hallberg, Lars-Olof

Liknande titlar

193786
Av: Truedsson, Åke
171391
Av: Israelsson, Lena
218634
Av: Wedel, Kristian
218534
Av: Brovik, John
243876
Av: Lärn, Viveca
242973
Av: Hofberg, Herman
246250
Av: Hofberg, Herman
154050
Av: Wetterberg, Gunnar
149530
Av: Wetterberg, Gunnar
226002
Av: Wägner, Elin
181553
Av: Bergstrand-Poulsen, Elisabeth
200199
Av: Loo, Kristina
193856
Av: Hofberg, Herman
231474
Av: Lundström, Evert
143141
165897
Av: Hofberg, Herman
Av: Velander, Johan Peter
167957
Av: Hofberg, Herman
Av: Velander, Johan Peter
167995
Av: Hofberg, Herman
Av: Velander, Johan Peter
167369
Av: Runström, John August
177015
Av: Hallén, Per

Språk

Taggar